Mới lạ sữa hạt sen Gần giống với sữa đậu nành nhưng lại mang hương thơm rất đặc trưng của sen, thơm ngon và bổ dưỡng không thể nào chối từ đâu nhé!

Nguyên liệu cần có:

• Hạt sen tươi
• Đường cát
• Nước

Hướng dẫn cách làm:

• Nếu là quỳ thì các bạn cần bóc lấy hạt sen ở bên trong trước này.
• Phần tim sen này tốt lắm nhé! Nước sắc từ cái này được dùng để chữa bệnh mất ngủ rất tốt đấy!
• Cho hạt sen và nước vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn.
• Cứ 100 gram hạt sen thì các bạn xay với khoảng 800ml nước nghen.
• Đổ hỗn hợp đã xay vào nồi nấu sôi khoảng 5 phút 10 phút. Các bạn Lưu ý khuấy đều nước trong khi đun để sữa không bị cháy.
• Giờ thì chúng mình cần lọc bỏ bã sen đi nè.
• Sau đó thì cho đường vào sữa hạt sen và nấu sôi lại là xong!

Mới lạ sữa hạt sen

 

Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)